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Menu de Noël

Menu gastronomique de Noël du 25 ... SOLENCA - NOGARO en Armagnac

Plats à volonté, à partager en couple, entre amis ou en famille !

Samedi 19 Novembre 2016 : Menu tout ... SOLENCA - NOGARO en Armagnac

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Menu de Noël

Menu de Noël

Venez fêter Noël à Solenca !

Menu gastronomique de Noël du 25 décembre 2016
 

Foie gras de canard mi-cuit au vin doux, tarte fine pommes oignons caramélisés, jeunes pousses à l'huile de noix

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Epaule de porc noir de chez Pierre Matayron, cuit longuement sur un foin d'herbes,
Tian de légumes anciens confits, jus réduit, émulsion de cèpes

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Fromage de brebis à la confiture de cerises noires (supplément 8.90€)
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Bûche de Noël version 2016
 
Service compris - hors boissons

Valable du 12/01/2018 au 12/01/2018
RESERVATION

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